கோலாலம்பூர், ஜன 13- நாம் உண்ணும் உணவில் சுகாதாரம் கடைப்பிடிப்பது மிக அவசியம். தூய்மையான உணவுகளை உண்பதன் மூலம் வரும் நோய்களில் இருந்து நன்மை பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும். அவ்வகையில்,
- எப்போதும் கொதிக்க வைத்த நீரை பருகுவது மிகச் சிறப்பு.
- சமையல் செய்யும் காய்கறிகளை கழுவிச் சுத்தம் செய்து சாப்பிட வேண்டும். குறிப்பாக, நிலத்தடியில் விளையும் முள்ளங்கி, கேரட் போன்ற காய்கறி வகைகளையும் கிழங்குகளையும் நன்றாக சுத்தம் செய்து சாப்பிட வேண்டும்.
- நாம் உண்ணும் முன் பழங்களைக் கழுவிச் சுத்தம் செய்து சாப்பிட வேண்டும்.
- இறைச்சியை நன்றாக வேக வைத்து மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
- ஈக்களும், பிற பூச்சிகளும் உணவுப் பண்டங்களில் மீது உட்கார்ந்து ஊர்ந்து செல்லாதவாறு பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- நேரம் கடந்த அல்லது கெட்டுப்போன உணவு உண்பதை தவிர்த்துவிட வேண்டும்.
